Независимо от того, является ли продукт мясом, птицей, рыбой, фруктами или овощами, при использовании нашего оборудования продукция получит неповторимый вкус и цвет. Однако, для достижения этих качеств необходимо использовать специализированные термокамеры, произведенные компанией НПО «Универсал».
Термокамеры Universal являются прочными, удобными для переработки и стабильными в работе благодаря высокому качеству материалов и производства. Они являются основой для установок, которые доказали свою эффективность в повседневной практике. Фирма НПО «Универсал» предлагает термокамеры различных размеров и оснащения, которые могут быть настроены под нестандартные размеры рамы.
Термокамеры Universal обеспечивают автоматическую термообработку продуктов без необходимости дополнительных манипуляций. Камеры способны прогреть, высушить, закоптить и сварить мясо и колбасные изделия, рыбу, птицу, овощи и фрукты.
Предлагаемый нашей компанией способ обработки позволяет получить продукты с привлекательными вкусовыми качествами и продлить их срок хранения за счет устойчивости к бактериальным средам. Для достижения этого требуется специализированное оборудование — термокамера, которую предлагает компания НПО «Универсал».
Широкий модельный ряд термокамер Universal позволяет использовать их как на крупных промышленных мясоперерабатывающих, птицеперерабатывающих и рыбоперерабатывающих производствах, так и на небольших предприятиях общественного питания, включая кафе, рестораны, большие кухни и кейтеринговые компании. Все модели термокамер Universal гарантируют высокое качество переработки продуктов и долговечность в эксплуатации.
